泰式【檸檬魚】拌一拌蒸一蒸，超簡單上桌！酸酸辣辣，家人有口福！

泰式【檸檬魚】拌一拌蒸一蒸，超簡單上桌！酸酸辣辣，家人有口福！
「泰式檸檬魚醬汁如何調配？」
「使魚肉更入味！前置這樣做！」

（今日份量：4人份）
🐟『蒸魚』需要準備的材料🐟
👉鱸魚 1尾
👉檸檬 1顆
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量

🥣『醬汁』需要準備的材料🥣
👉辣椒 10克
👉蒜頭 20克
👉香菜 15克
👉糖 1小匙
👉魚露 1大匙

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘
①燒一鍋水，將鱸魚兩面各劃三刀
②將鹽巴、白胡椒均勻的塗抹在魚身兩面
③盤子放三片檸檬，將魚入鍋蒸十二分鐘
④醬料加入香菜、辣椒、蒜頭、魚露、糖、檸檬汁攪拌
⑤淋上調好的醬汁再蒸兩分鐘，鋪上香菜、檸檬片

#泰式檸檬魚
#鱸魚
#開胃
#爽口
#簡單哥
#泰式料理
#簡單料理
#居家料理

---